GERS'AVEURS

Producer at Bézéril

Gers'aveursCollection Tourisme Gers/
  • Cédric Daignan a créé la marque Gers’aveurs en 2014. Il distribue son ail en circuits courts et circuits de proximité pour se rapprocher du consommateur en lui proposant des produits d’une grande fraîcheur. La proximité et la qualité sont les maîtres mots de sa production, ce qui lui a valu l'obtention de l'AOC Ail violet de Cadours.
    Le terroir particulièrement argilo-calcaire donne un ail au goût prononcé et une couleur violette caractéristiques. Ces conditions favorables permettent de produire un ail savoureux : celui-ci est récolté, séché et pelé à la main pour préserver son aspect et sa conservation. Ses qualités gustatives raviront les palais les plus exigeants.